NOS MENUS
Plat signature
Entrée
Chipirons à la plancha
Aux poivrons
17,80€
Saumon fumé maison
Crème acidulée et coulis de betterave
17,80€
Foie gras de Canard
Mi-cuit au Cognac, avec son chutney aux fruits de saison
24,00€
6 Huitres
Provenance du Cap-Ferret, Bassin d'Arcachon
15,80€
Assiette ibérique
Bellota, Lomo, Chorizo
19,40€
Assiette de Bellota
22,00€
Plat végétarien
Assiette Végétarienne
Risotto d’herbes fraiches, poêlée de légumes, crémeux de carottes, soufflet d’aubergines, purée de lentilles vertes du Puy
16,80€
Dessert
Le baba au rhum
Pour deux personnes, à commander en début de repas
26€
Crème brûlée
A la vanille Bourbon, crème glacée à la vanille
10,00€
Mousse au chocolat
Crumble à la pistache
11,00€
Abricots rôtis au romarin
Ganache montée à la vanille, crumble, sorbet abricot
12,00€
terre
Nos viandes
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
Tartare de Boeuf
Le classique ou à l'Italienne accompagné de salade verte et de frites
24,50€
mer
Nos poissons
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
Tartare de Thon
Frites et salade verte
27,80€
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Ouvert 7j/7 Midis et soirs